豌豆苗对于人体的保健功效有哪些_39问医生

豌豆苗对于人体的保健功效有哪些

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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豌豆苗对于人体的保健功效，主要包括补充营养、促进消化、辅助减肥、辅助预防便秘、辅助改善视力等，平时可以适当吃。1、补充营养豌豆苗中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、胡萝卜素、多种矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，对身体有一定的好处。2、促进消化豌豆苗中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以起到促进消化的作用。如果患者存在便秘的情况，可以适当吃豌豆苗进行改善。3、辅助减肥豌豆苗中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，有助于减少其他食物的摄入，在一定程度上也可以达到辅助减肥的目的。4、辅助预防便秘豌豆苗中含有大量的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以起到辅助预防便秘的作用。如果患者存在便秘的情况，可以适当吃豌豆苗进行改善。5、辅助改善视力豌豆苗中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以改善视力，所以适当吃豌豆苗，在一定程度上也可以辅助改善视力。虽然豌豆苗的功效有很多，但是不建议多吃，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。如果患者出现上述症状，可以遵医嘱服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物治疗。

2023-12-29 浏览100次

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