产妇可以适量食用芥蓝。
芥蓝含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，预防便秘的发生。同时，其含有的硫代葡萄糖苷等化合物也有助于降低血糖水平，对控制孕期糖尿病有积极的作用。但需注意不可过量摄入，以免引起腹泻等问题。
如果产妇对芥蓝过敏，则不宜食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
建议产妇在食用芥蓝时要充分烹饪熟透，避免生食或半生不熟地食用，以减少潜在的消化道不适风险。
芥蓝含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，预防便秘的发生。同时，其含有的硫代葡萄糖苷等化合物也有助于降低血糖水平，对控制孕期糖尿病有积极的作用。但需注意不可过量摄入，以免引起腹泻等问题。
如果产妇对芥蓝过敏，则不宜食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
建议产妇在食用芥蓝时要充分烹饪熟透，避免生食或半生不熟地食用，以减少潜在的消化道不适风险。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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