芥蓝具有补充营养、润肠通便、清热解毒、利咽化痰、明目的功效，但腹泻、脾胃虚寒、过敏的患者不宜食用。
1、功效作用
芥蓝中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、烟酸、维生素E、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。芥蓝中含有丰富的维生素C，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。芥蓝中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以起到润肠通便的作用。芥蓝中含有丰富的维生素A，可以促进视网膜的发育，还可以缓解视疲劳。
2、禁忌
腹泻的患者不宜食用芥蓝，芥蓝中的膳食纤维会促进胃肠道蠕动，可能会加重腹泻的症状。芥蓝中含有大量的草酸，对于脾胃虚寒的患者不宜食用，会加重胃肠道负担，不利于病情恢复。对芥蓝过敏的患者也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等，可以补充身体所需要的维生素，也可以适当参加有氧运动，比如跑步、游泳、跳绳等，可以增强自身抵抗力。
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