39问医生

孕妇能吃紫甘蓝吗

柯怀 妇产科 副主任医师
阳新县人民医院 三级
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孕妇能吃紫甘蓝。
紫甘蓝含有丰富的维生素C、叶酸以及多种矿物质,有利于促进铁质吸收,预防贫血的发生。此外,紫甘蓝中的天然抗氧化物质具有一定的抗炎作用,能够帮助减轻孕期常见的皮肤瘙痒等症状。但需注意适量摄入,避免过量导致胃肠道不适。
如果孕妇对紫甘蓝过敏,则不建议食用,以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
紫甘蓝是一种营养丰富且适合孕妇食用的食物,但在食用时应注意选择新鲜、无农药残留的产品,并确保充分烹饪以杀灭可能存在的细菌。
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2024-01-11 浏览100
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