亚麻籽肝是由于摄入过量的α-亚麻酸引起的肝脏炎症反应。
亚麻籽中的α-亚麻酸在肝脏代谢时会产生大量的欧米伽-6脂肪酸,后者具有强烈的促炎作用,能够刺激免疫系统产生炎症因子,从而引发肝细胞的炎症反应。这种炎症若持续存在,可能会导致肝纤维化甚至肝硬化。
如果患者还伴随有恶心、呕吐等症状,则需要考虑是否为药物副作用或食物中毒所致。
因此,在食用亚麻籽或其他富含α-亚麻酸的食物时,应控制摄入量以避免潜在的风险。
亚麻籽中的α-亚麻酸在肝脏代谢时会产生大量的欧米伽-6脂肪酸,后者具有强烈的促炎作用,能够刺激免疫系统产生炎症因子,从而引发肝细胞的炎症反应。这种炎症若持续存在,可能会导致肝纤维化甚至肝硬化。
如果患者还伴随有恶心、呕吐等症状,则需要考虑是否为药物副作用或食物中毒所致。
因此,在食用亚麻籽或其他富含α-亚麻酸的食物时,应控制摄入量以避免潜在的风险。