39问医生

煮熟了的豆角冷冻有毒吗

舒志强 神经外科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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你好,煮熟了的豆角冷冻没有毒的。把豆角洗净后,放在开水锅里焯一下,等豆角一变色,就可以拿出来,温度达到室温后,分成小袋,放进冰柜里,就可以了,以东北油豆角最好把冻虹豆角冷水下锅,锅里水开后立即捞出,时间一长营养全跑到水里去了。
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2019-04-02 浏览100
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