39问医生

大榛子果吃多了对大脑有害吗

肖卫华 传染科 主治医师
江西省永丰县疾病预防控制中心
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榛子营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果,适当食用有益健康。《中国居民膳食指南》一书中也建议,正常人平均每天干果的食用量不要超过50克(50克是果仁的净重)。不知道你说的吃多了是多少的量,一般来讲,榛子果对大脑像核桃一样有帮助的。
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2016-01-28 浏览100
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