糖尿病患者可以适量饮用低盐清淡的泥鳅鱼汤。
鱼类富含优质蛋白、不饱和脂肪酸等营养成分，可为身体提供必需的氨基酸，并辅助调节血脂水平；而低盐清淡烹饪方式有助于控制钠盐摄入量，预防高血压的发生。
如果糖尿病合并肾病或水肿，则应谨慎食用泥鳅鱼汤，因为其含水量较高，可能加重肾脏负担或加剧水肿。
对于糖尿病患者来说，饮食调整至关重要，建议在医生指导下制定合理的膳食计划，以维持血糖稳定。
鱼类富含优质蛋白、不饱和脂肪酸等营养成分，可为身体提供必需的氨基酸，并辅助调节血脂水平；而低盐清淡烹饪方式有助于控制钠盐摄入量，预防高血压的发生。
如果糖尿病合并肾病或水肿，则应谨慎食用泥鳅鱼汤，因为其含水量较高，可能加重肾脏负担或加剧水肿。
对于糖尿病患者来说，饮食调整至关重要，建议在医生指导下制定合理的膳食计划，以维持血糖稳定。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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