39问医生

就是家里做菜放的味精，吃了对身体好吗，

陈小芹 内科 医师
西峰乡卫生院
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你好，味精和鸡精同样属于调味品，起成分主要为精氨酸，遇到高温后会转化为一种致癌物质。所以烹饪时注意避免高温，可以在菜出锅时放入。
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2017-12-25 浏览100次
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王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三甲
吃味精对身体好还是吃鸡精呢
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程梦婕 主治医师
武汉大学人民医院 三甲
炒菜放味精对身体有害吗
适量使用味精调味通常不会对人体健康造成危害。味精的主要成分谷氨酸钠是一种天然存在的氨基酸，同时也是
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三甲
炒菜放味精对身体有害吗
炒菜放味精，一般适量放不会对身体有害。味精的主要成分是谷氨酸钠，是氨基酸的一种，也是蛋白质的重要分
高建军 副主任医师
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吃味精对身体有害吗
吃味精对身体没有有害影响。在正常食用量范围内，味精（主要成分为谷氨酸钠）被世界卫生组织、联合国粮农
张浩 副主任医师
中山大学附属第三医院 三甲
味精吃多了对身体有害吗
过量食用味精可能对身体产生不利影响，应控制摄入量。 味精是一种人工合成的调味品，主要成分为谷氨酸钠
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
味精对人身体有害吗
味精本身没有毒性，适量食用一般不会危害人体健康，但如果过量食用可能会导致健康风险。 味精中的主要成
王凤 副主任医师
上海市第六人民医院 三甲
味精对人身体有害吗
味精是一种调味品，适量食用一般不会对人体有害，但长期过量食用可能会对人体有害，如引起味觉减退、神经
李华 主治医师
抚州市第一人民医院 三甲
味精对身体有害吗
通常情况下，适量食用味精并不会对身体造成伤害，但如果长期过量食用味精，可能会对身体造成一定的伤害，
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
炒菜放味精对身体有害吗
炒菜放味精通常对人体无害，不必过于担心。 炒菜时适量放入味精能够提升菜品口感，并且其中含有多种氨基
周燕 副主任护师
郑州市第二人民医院
味精对人身体有害吗
正常情况下食用味精是没有危害的，但是味精食用过多的话会对身体产生危害 。食用过多的味精会导致人体血
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
味精对人身体有害吗？
味精本身没有毒性，适量食用一般不会危害人体健康。 味精中的主要成分是谷氨酸钠，在烹饪过程中会分解出
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三甲
味精和鸡精哪个对身体危害大
味精和鸡精对人体的影响没有区别 。鸡精和味精是我们生活中经常使用的食品添加剂，属于调味品类。主要成
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三甲
炒菜放味精对身体有害吗
炒菜放味精一般对身体无害 。因为每人每日摄入味精量不应超过6克，如果摄入过多则会导致血液中谷氨酸的
崔婷婷 副主任医师
湖南中医药大学第一附属医院 三甲
用味精炒菜对人身体有害吗？
用味精炒菜可能会对人体有害处。在日常生活中应避免过多摄入盐分，以免增加肾脏负担，引起身体不适症状。
赵红燕 医师
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人吃味精对身体有影响吗，伤害身体大吗。
你好，很高兴为你解答，根据你说的情况，尽量的还是少吃鸡精，味精，它属于添加剂。平时多喝一些温水，饮
张岩岩 医师
聊城市中医院 三甲
菜里放味精会对身体有害吗
新研究结果说并没有人们所说的那样大的危害，吃的时候适量就行了，放小半匙就行了，菜做好盛之前放就行，
李淑旺 主治医师
冠县人民医院东古城分院
味精，鸡精伤害身体吗？
你好，日常炒菜适当的给味精，鸡精对身体一般没影响的
刘一栋 医师
山东省冠县店子卫生室
在味精厂工作对人身体有什么影响
你味精主要是含氨 只要是正当防护不会有问题 污染是生产是导致的环境污染，
高建军 副主任医师
潍坊市妇幼保健院 三甲
鸡精味精吃多了对身体有什么影响
适量食用鸡精和味精通常不会对健康造成明显危害，但长期过量摄入可能增加某些健康风险，例如钠摄入超标、
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