黍子的营养价值_39问医生

黍子的营养价值

姚学华内科副主任医师

龙口市城市社区卫生服务中心一级

咨询

你好，黍子这种粮食营养含量，蛋白质、淀粉、脂肪与维生素优于小麦、大米及玉米，粘性强，不易消化。《本草纲目》等书中都有记述：黍子性味，甘、平、微寒、无毒。煮熟和研末食用。功能“补中益气、健脾益肺、除热愈疮”。主治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、呃逆烦渴、泄泻、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤等症。

2018-09-14 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

黍子的营养价值