削皮后甘蔗发红建议不要吃，这可能是甘蔗在贮存的时候出现了发酵的情况，或者是发生了赤腐病、稍腐病等病害，会产生一定的毒素，如果食用后，有可能引起中毒，出现头晕、呕吐等症状，从而危害到身体健康，所以建议处理，不要食用。
39问医生
削皮后甘蔗发红还能吃吗？
王婷
内科
副主任医师
绵阳市第三人民医院
三级甲等
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66
2018-11-28
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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