39问医生

吃生蚝一天最好吃多少?

你不应该吃太多。如果你每天吃一到两餐,就足够摄入锌和硒。过量的锌可能会适得其反,并引起副作用。它产自牡蛎,因为它含有两种极具破坏性的病原体:轮状病毒和霍乱弧菌。如果你吃太多牡蛎,诺如病毒可能会引起胃肠炎。霍乱弧菌可引起高烧、感染性休克、皮肤溃疡性水泡,甚至致命的败血症。
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2019-01-18 浏览100
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