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鲫鱼胆破了吃鱼会中毒吗？

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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一般情况下如果胆破了用醋等清洗干净了再煮熟吃一般情况问题不大的，但适量吃，如果鱼胆汁在汤里面问题就大了，最好不喝汤的，也最好不吃，容易中毒的。建议最好不吃，吃起也是一股苦味的，如果中毒及时催吐洗胃导泄对症治疗。
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2019-06-06 浏览100次
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