荞麦米怎么吃？_39问医生

荞麦米怎么吃？

廖海林主治医师

三级甲等

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1.荞麦米粥：荞麦米是粗粮，口感较粗糙，平时我们食用荞麦米可以加上大米、小米、绿豆、薏米等入锅煮至米粒烂熟即可，也可加入3-5枚红枣。2.荞麦米饭:荞麦米煮之前略泡10来分钟左右，这样荞麦米就会稍稍泡软，口感会比较不错，接下来按常规的放水量和时间煮饭即可。

2019-07-16 浏览100次

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