驴肉属于发物。
中医认为，具有利湿生热作用的食物是发物。驴肉富含蛋白质、氨基酸、脂肪和胆固醇等，具有很高的营养价值。驴肉还可以滋阴、补肾、补血，有助于预防高血压和冠心病。过量摄入食物可能会引起腹泻、腹痛等症状。甚至诱发或加重其他原发性疾病，例如，慢性肠炎患者过度食用食物可能会加重腹泻。除驴肉外，狗肉和鹅等动物和家禽、蟹、虾和贝类等海鲜、韭菜、辣椒和大蒜等辛辣食物以及鸡蛋和牛奶都属于发物。进食后，可能刺激神经系统或作为过敏原，引起过敏反应。
如食用驴肉发生过敏反应可服用维生素c、氯雷他定等药物进行治疗。
中医认为，具有利湿生热作用的食物是发物。驴肉富含蛋白质、氨基酸、脂肪和胆固醇等，具有很高的营养价值。驴肉还可以滋阴、补肾、补血，有助于预防高血压和冠心病。过量摄入食物可能会引起腹泻、腹痛等症状。甚至诱发或加重其他原发性疾病，例如，慢性肠炎患者过度食用食物可能会加重腹泻。除驴肉外，狗肉和鹅等动物和家禽、蟹、虾和贝类等海鲜、韭菜、辣椒和大蒜等辛辣食物以及鸡蛋和牛奶都属于发物。进食后，可能刺激神经系统或作为过敏原，引起过敏反应。
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