要是摄入大量的亚硝酸盐，会造成亚硝酸盐中毒，短期内不含癌症，如大量服用，一般需及时呕吐、通便或洗胃、输液解毒、护胃等症状治疗，也应采用亚甲蓝解毒剂治疗，维生素c有抑制亚硝酸胺合成的功能，与上皮细胞分化密切相关的维生素A亦有抑癌作用，因此每天多吃胡萝卜和西红柿是非常有益的。
39问医生
亚硝酸胺多少克可致癌?
王莎莎
普通内科
主治医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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2022-09-26
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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