39问医生

成人乳糖不耐受怎么喝牛奶?

张继舜 消化内科 主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等
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成人乳糖不耐受喝牛奶时一般可以喝酸奶、少量多次喝奶和选择低乳糖牛奶等。
1、喝酸奶:新鲜牛奶经乳酸菌发酵成酸奶后,大部分乳糖被乳酸菌分解,通常可以减轻乳糖不耐受者的症状。酸奶中含有促进矿物质吸收的乳酸,可有效提高钙、磷、铁和锌等矿物质的吸收率。2、少量多次喝奶:乳糖不耐受的患者可以从少量开始,让肠胃缓慢习惯,然后逐渐增加。3、选择低乳糖牛奶:低乳糖牛奶中的大部分乳糖已经分解,这可以减少和避免不耐受。
建议乳糖不耐受的患者,不要空腹喝牛奶。可以在进餐时或饭后1小时内喝牛奶,或与馒头、面包和其他谷物一起食用,这可以减少乳糖不耐受的症状。
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2022-08-17 浏览100
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