39问医生

你好,每天晚上喝胡萝卜汤,会对尿酸偏高,

谭剑锋 营养科 医师
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尿酸主要是因为高蛋白饮食,而甘油三酯则是因为高脂肪、高胆固醇摄入导致,空腹血糖偏高考虑是糖尿病,也与高脂肪、高糖分饮食有关。而胡萝卜属于一种低脂肪、低蛋白、低糖分食物,因此胡萝卜汤如果没有额外加入其它高脂肪、高蛋白、高糖分食材,并不会导致尿酸、血糖和甘油三酯增高,反而会有降低的作用。
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2019-10-29 浏览100
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