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血糖高能吃毛豆吗

罗萍艳 内分泌科 主治医师
贵州医科大学附属医院 三级甲等
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血糖高的患者可以吃毛豆，而吃黄豆不会导致患者血糖波动。吃大豆前，一定要注意是否同时伴有尿路肾病。如果患者血糖偏高，同时合并糖尿病肾病，不建议高血糖患者继续吃黄豆。主要原因是大豆属于植物性蛋清，而糖尿病肾病提示患者应该有一个高质量的低蛋白饮食，所以所选的蛋白质应该属于动物蛋白，而且是瘦肉动物蛋白。
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2020-08-04 浏览100次
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