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血糖高可以吃毛豆吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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血糖高可以适量的吃毛豆。毛豆可以为身体提供植物蛋白，适当的食用可以增加营养的摄入，如果血糖高的患者合并有糖尿病肾病，则不建议食用毛豆，因为毛豆的植物蛋白含有的分子量比较大，进食后会导致原有糖尿病肾病的病情加重。如果患有糖尿病肾病，需要优质低蛋白饮食，建议食用瘦肉类的蛋白质。
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2021-02-04 浏览100次
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