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血糖高可以吃毛豆吗?

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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血糖高可以吃毛豆，但要适量。毛豆一般是指鲜的黄豆或者青豆，这些豆类以及豆制品含有较多的蛋白质和脂肪，不过碳水化合物的含量要少一些，高血糖患者可适当进食豆类或者是豆制品。如果病人患有糖尿病肾病，要尽量的减少植物性蛋白的摄入，以避免大量蛋白漏出加重肾脏负担，从而导致肾病加重。
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2020-12-23 浏览100次
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