香菇嘌呤高吗

刘红主治医师三甲

中南大学附属湘雅三医院营养科

香菇是一种菌类食品，富含嘌呤的真菌，每100克香菇含有150毫克嘌呤，因此某些高尿酸血症或痛风者不服用，否则可能导致尿酸迅速增加，并引起痛风症状。但对正常人来说，适当食用香菇能有效吸收香菇中的氨基酸，促进新陈代谢。它还有一定的安神醒脑作用，还能起到降血糖的作用，还可以增加骨骼对钙离子的吸收，预防骨质疏松。

2021-04-23 14:38 举报

就诊科室：风湿

是否医保：是

治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约（1000-5000元）

就诊准备：少吃动物内脏

并发疾病：

高血压痛风痛风性关节炎肾结石

相关检查：

尿酸血尿酸

豆腐是嘌呤高的食物吗

豆腐不属于高嘌呤食物，适量食用不会对嘌呤代谢产生显著影响。豆腐主要由大豆制成，其中含有丰富的蛋白质和多种营养素，但嘌呤含量相对较低。嘌呤是尿酸的前体，摄入过多的嘌呤可能导致尿酸水平升高，进而引发痛

2024-10-11

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