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血糖高的人可以吃小米粥吗

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血糖高的人可以适量吃小米粥，但不建议多吃。小米属于杂粮，淀粉的含量在73%左右，低于大米和面粉的淀粉含量，淀粉属于多糖，可以分解成葡萄糖被人体吸收，摄入淀粉可以导致血糖升高，血糖高的人群需要限制淀粉的摄入量。如果过多食用小米粥，同样会导致血糖的升高影响糖尿病的治疗，每日摄入小米以及其他糖类食品的总量，需要限制在300g以内。