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糖尿病人可以吃南瓜吗

王继忠 内科 副主任医师
襄阳市口腔医院 三级
咨询
糖尿病患者，可以吃南瓜。如果想要吃南瓜，每天吃200克南瓜，就要少吃半碗米饭，约50克。所以，推荐南瓜要蒸着吃，不要过油、不要炒、不要炸，也别炖肉，通过蒸可以最小的摄取南瓜的热量，否则摄入过多的油脂，不利于血糖的控制。南瓜中还含有大量的胡萝卜素，患者不易吃很多，吃多了以后容易造成皮肤的黄染。
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2021-02-02 浏览100次
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