豆浆没煮熟喝了可能会引起消化不良，也可能会引起急性胃肠炎、食物中毒等情况，不建议豆浆没煮熟喝。
1、消化不良
豆浆中含有大量的蛋白质、淀粉等成分，如果豆浆没煮熟，会导致大量的蛋白质在胃肠道内堆积，从而引起消化不良，患者会出现腹胀、腹痛、恶心等症状。患者可以通过腹部按摩的方式缓解症状，也可以在医生的指导下口服多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。
2、急性胃肠炎
如果豆浆没煮熟，其中的细菌无法被有效杀灭，患者喝了以后可能会导致胃肠道黏膜受到细菌感染，引起急性胃肠炎，患者会出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状。患者可以在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行治疗。如果腹泻比较严重，也可以遵医嘱口服蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行缓解。
3、食物中毒
如果豆浆没煮熟，其中的有害物质可能会进入人体，患者喝了以后可能会引起食物中毒，患者会出现头痛、头晕、腹痛、腹泻等症状。患者可以通过催吐的方式进行治疗，也可以到医院通过洗胃的方式进行改善。
除此之外，还有可能会导致营养不良、消化性溃疡等情况，建议豆浆煮熟后再喝。如果出现不适症状，建议患者及时到医院就诊，以免延误病情。
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