39问医生

紫薯可以和小米一起煮吗

潘凯皮肤科主治医师

华润武钢总医院三级甲等

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紫薯可以和小米放在一起煮。紫薯含有比较丰富的维生素、纤维素、花青素和淀粉，小米主要由纤维素和钙离子组成。两种食物一起煮熟后注入体内，能有效增加人体纤维素含量，促进肠道蠕动，减少便秘，还起到抗氧化作用，消除面部色素沉着。还可以健脾开胃，补中益气，对厌食有比较好的调节作用。

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2021-07-08 浏览100次

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