莲藕排骨汤具有补铁、补钙、补充维生素C、增强免疫力、滋阴润燥等功效作用。由于莲藕排骨汤的食材性质偏寒，因此建议适量食用，并且对于脾胃虚弱的人群而言，不宜过量食用，以免引起不适症状。
1.补铁
由于莲藕中含有一定量的铁元素，适量食用可以为机体补铁。对于缺铁性贫血的人群，可以通过适当摄入富含铁的食物来预防和治疗贫血。但是要注意不要过量食用，以免引起其他健康问题。
2.补钙
莲藕排骨汤中的排骨含有丰富的钙质，而莲藕中含有的草酸盐有助于促进钙的吸收。适当的补钙可以帮助骨骼健康、防止骨质疏松。可通过调整饮食结构或服用钙片进行补钙。
3.补充维生素C
莲藕是天然的维生素C来源之一，每100克新鲜莲藕约含有16毫克的维生素C。维生素C具有抗氧化作用，能帮助身体抵御自由基损害。充足的维生素C摄入对维持皮肤、血管和免疫系统健康至关重要。可考虑通过均衡饮食确保每日所需的维生素C摄入量。
4.增强免疫力
莲藕排骨汤中的莲藕富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善消化功能；而排骨则提供高质量蛋白质，有利于组织修复和生长。足够的膳食纤维摄入有助于维持正常排便习惯，预防便秘；而高质量蛋白质则是构建和维护身体组织所必需的营养素。应注意避免过量摄入以减少潜在不良影响。
5.滋阴润燥
莲藕性寒，入肺、脾经，有清热解毒、生津止渴的作用；排骨性平，入脾、胃经，有滋阴润燥的功效。该汤品适合用于调理虚火旺盛引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。但不建议长期大量食用以防积累寒湿之气。
在食用莲藕排骨汤时需注意控制摄入量，避免因过多摄入导致肥胖等问题。此外，对于存在消化道疾病如胃炎等患者而言，应谨慎食用，因为莲藕可能刺激胃黏膜。
1.补铁
由于莲藕中含有一定量的铁元素，适量食用可以为机体补铁。对于缺铁性贫血的人群，可以通过适当摄入富含铁的食物来预防和治疗贫血。但是要注意不要过量食用，以免引起其他健康问题。
2.补钙
莲藕排骨汤中的排骨含有丰富的钙质，而莲藕中含有的草酸盐有助于促进钙的吸收。适当的补钙可以帮助骨骼健康、防止骨质疏松。可通过调整饮食结构或服用钙片进行补钙。
3.补充维生素C
莲藕是天然的维生素C来源之一，每100克新鲜莲藕约含有16毫克的维生素C。维生素C具有抗氧化作用，能帮助身体抵御自由基损害。充足的维生素C摄入对维持皮肤、血管和免疫系统健康至关重要。可考虑通过均衡饮食确保每日所需的维生素C摄入量。
4.增强免疫力
莲藕排骨汤中的莲藕富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善消化功能；而排骨则提供高质量蛋白质，有利于组织修复和生长。足够的膳食纤维摄入有助于维持正常排便习惯，预防便秘；而高质量蛋白质则是构建和维护身体组织所必需的营养素。应注意避免过量摄入以减少潜在不良影响。
5.滋阴润燥
莲藕性寒，入肺、脾经，有清热解毒、生津止渴的作用；排骨性平，入脾、胃经，有滋阴润燥的功效。该汤品适合用于调理虚火旺盛引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。但不建议长期大量食用以防积累寒湿之气。
在食用莲藕排骨汤时需注意控制摄入量，避免因过多摄入导致肥胖等问题。此外，对于存在消化道疾病如胃炎等患者而言，应谨慎食用，因为莲藕可能刺激胃黏膜。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
福乃得维铁缓释片
定坤丹
维生素D滴剂
