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吃了新鲜黄花菜怎么解毒

昌春雷 普外科 主治医师
佳木斯大学附属口腔医院 三级甲等
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吃了新鲜黄花菜中毒可以通过催吐的方式，减少有毒物质的吸收，在催吐后要尽快前往医院就诊。患者中毒后要注意补充水分，及时进行静脉输注。在吃新鲜的黄花菜之前，一定要经过处理，去除秋水仙素。可以把鲜黄花菜在沸水里焯一下，再用清水浸泡、冲洗的方式，使秋水仙碱最大限度地溶于水中，以保证食用安全。
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2021-07-22 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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