39问医生

新鲜黄花菜炒熟有毒吗

张勇刚腹部外科副主任医师

内蒙古自治区肿瘤医院三级甲等

咨询

新鲜黄花菜炒熟有毒。首先，用60℃以上的沸水将新鲜黄花菜过水，然后将其浸泡在清水中约2小时，以去除秋水仙碱。其次，还可以新鲜黄花菜可以加工成干黄花菜，也可以起到缓解作用。处理后新鲜的黄花菜可以食用。此外，黄花菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动软化粪便，起到排便的作用。

66

2021-09-03 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

相关医院 健康问答 适用药品