小孩吃鹌鹑肉的好处是能促进大脑细胞发育、改善记忆力。鹌鹑肉中含有丰富的蛋白质、多种矿物质,如钙、钾、还含有多种维生素,还有多种人体所需的氨基酸。能促进脑细胞发育、提高记忆力、智力发育鹌鹑肉含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,对中枢神经系统的发育非常有益。促进身体的生长发育有助于睡眠,小孩可以经常吃,但是在刚开始吃的时候要注意,观察有没有鹌鹑肉过敏的症状,注意不要一次吃太多,以免引起消化不良、胃肠功能紊乱。