39问医生

乌鸡蛋的功效与作用及食用方法

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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乌鸡蛋一般具有补充营养、辅助增强体质的功效作用,可以通过煮熟的方式食用。
乌鸡蛋中含有比较丰富的蛋白质、铁、钙等营养物质,适当食用可以补充身体所需要的营养物质,并且具有辅助增强体质的功效,可以帮助提高身体的免疫能力。但是如果短时间内大量食用,可能会对胃肠造成一定负担,引起腹胀、腹痛等不适症状,所以不可以大量食用。也需要注意,食物并没有治疗疾病的功效,如果身体出现任何不适症状,要及时到就近医院就诊治疗。
在日常生活中,要避免空腹食用乌鸡蛋,在食用完乌鸡蛋之后要及时漱口或者刷牙,避免乌鸡蛋中的物质在口腔中残留,对牙齿造成一定腐蚀。平时也要注意保持均衡的饮食,不要挑食,可以适当多食用一些新鲜的水果蔬菜,例如草莓、黄瓜等,避免食用高脂肪、高热量类食物,例如提拉米苏、蛋糕等。
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2021-11-27 浏览100
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