吃红薯玉米一般不会发胖 。红薯又叫地瓜，只要适量地食用，就不会导致肥胖。相反，红薯也被列为减肥食品，因为红薯营养丰富，但脂肪含量低，100克红薯只含有0.2克脂肪，富含蛋白质。红薯与米粉相比，红薯的蛋白质含量是米粉的几倍，富含维生素和矿物质，并含有大量的膳食纤维。少量食用可以使患者感到饱胀，促进胃肠蠕动，防止脂肪和胆固醇的吸收。
39问医生
吃红薯玉米会发胖吗
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-11-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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