39问医生

没开封的啤酒过期了还能喝吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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未开封的啤酒过期后不建议饮用。
未开封的啤酒在过期后可能滋生细菌或产生其他有害物质,如醇类、酯类等。这些物质可能导致食物中毒或其他健康风险。此外,啤酒中的活性成分随着时间推移可能会发生变化,影响口感和安全性。因此,出于安全考虑,过期的未开封啤酒不宜继续饮用。
若储存条件不当导致啤酒变质,则即使没有过期也不建议饮用。
未开封且储存得当的啤酒保质期内可放心饮用;一旦发现味道改变或出现沉淀物等情况,应立即停止饮用,并妥善处理剩余啤酒以避免浪费。
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2024-02-08 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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