人体缺铁用铁锅炒菜不能补铁。补铁可以通过改善饮食、口服铁剂等方式进行调理。如果身体缺铁不严重，可以多吃红肉、动物内脏、肝脏、动物的血液制品以及豆制品等食物。其中铁锅中主要是三氧化二铁，进食少量铁锈一般不会引起铁中毒，如果过量摄入，就容易引起中毒反应。如果患者病情较重，建议及早到血液科检查，对症治疗。
39问医生
人体缺铁用铁锅炒菜能补铁吗
孙明丽
血液肿瘤科
副主任医师
聊城市第二人民医院
三级甲等
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66
2021-07-23
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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