扫帚菜具有补充营养、促进消化、辅助控制血糖、辅助改善便秘、辅助减肥等功效与作用，其禁忌主要是对于脾胃虚寒、腹泻的患者不建议食用。
1、功效与作用
扫帚菜含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。扫帚菜中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助控制血糖的功效。扫帚菜中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内水分的排出，有利于改善人体的水肿情况。
2、禁忌
对于脾胃虚寒、腹泻的患者，一般不建议食用扫帚菜，以免加重病情。因为扫帚菜性寒，食用后可能会导致病情加重，不利于疾病的恢复。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需要的营养物质。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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