39问医生

养殖泥鳅吃了对身体有害吗

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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养殖泥鳅对身体无害，但需选择可靠来源。养殖泥鳅在适宜的环境中生长，通常不会受到有害物质的污染。然而，如果泥鳅养殖过程中存在不当管理或使用了不合规的饲料，可能会导致泥鳅体内积累有害物质，从而对食用者造成潜在危害。因此，选择可靠来源的养殖泥鳅是确保食品安全和健康的重要措施。

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2021-12-21 浏览100次

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