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章鱼粥的功效与作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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章鱼粥通常有提高免疫力的功效与作用。由于章鱼富含动物蛋白质，可以为产生多种免疫物质提供丰富的原料，因此食用章鱼可以补充优质蛋白质，其提高机体免疫力的效果将非常明显。章鱼还富含一定量的矿物质，如锌，可以刺激味蕾的敏感性，增强食欲。章鱼富含一定量的碘，碘是合成甲状腺素的重要原料。
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2022-07-29 浏览100次
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