39问医生

西兰花和胡萝卜一起吃的功效

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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西蓝花和胡萝卜一起吃的功效通常可以缓解视力疲劳 。因为西蓝花富含胡萝卜素,而胡萝卜素可以在体内转化为维生素A。维生素A是视网膜感光物质的重要原料,因此适当食用西蓝花炒胡萝卜并补充胡萝卜素可以提高视力水平,尤其是暗视力水平。此外还能使肌肤更加细腻白皙,起到美容的作用。
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2022-04-18 浏览100
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