39问医生

西兰花和胡萝卜一起吃的功效

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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西蓝花和胡萝卜一起吃的功效通常可以缓解视力疲劳。因为西蓝花富含胡萝卜素，而胡萝卜素可以在体内转化为维生素A。维生素A是视网膜感光物质的重要原料，因此适当食用西蓝花炒胡萝卜并补充胡萝卜素可以提高视力水平，尤其是暗视力水平。此外还能使肌肤更加细腻白皙，起到美容的作用。

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2022-04-18 浏览100次

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