39问医生

吃胡萝卜和西兰花的好处

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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西兰花和胡萝卜对视力有一定的帮助,西兰花和胡萝卜中富含β-胡萝卜素,这种成分是视网膜感光材料的主要成分 。经常食用西兰花和胡萝卜,可以改善视力,特别是暗视力,对于改善眼睛干涩和视觉疲劳有很大的帮助。西兰花和胡萝卜中含有β-胡萝卜素,具有预防皮肤黏膜过度角化的功效。建议适量食用西兰花和胡萝卜,可以使肌肤更加细腻、白皙,达到美容的效果。
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2022-01-25 浏览100
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