39问医生

哪些人不能吃芥兰头

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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胃病患者不能吃芥兰头 。芥兰头是营养价值丰富的蔬菜,其中还含有大量的维生素C、纤维素、维生素E、钙离子等成分。体内摄入可以对抗自由基,美白肌肤,增加饱腹感,促进肠道蠕动,增加骨骼强度,降低骨质疏松的几率。此外,还富含铁离子、胡萝卜素、核黄素等成分,可预防缺铁性贫血,改善视觉疲劳,预防口腔溃疡和脚气。但需要注意,摄入过多的芥兰头容易刺激胃黏膜,形成腹胀,所以不建议吃太多。
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2021-12-01 浏览100
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