39问医生

新鲜芥菜疙瘩的功效与作用副作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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新鲜芥菜疙瘩具有促进肠道蠕动的功效与作用,副作用是过量可能会导致口舌生疮 。芥菜疙瘩实际上是指芥末的根,含有大量的膳食纤维和维生素,适当摄入可以补充人体所需的微量元素,促进肠道蠕动减少肠道排便,降低体内毒性。芥菜疙瘩能有效清热解毒、安神醒脑,主要是因为芥末粉刺中的维生素C具有很强的还原性,可以滋养神经。
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2021-12-14 浏览100
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