长期吃荞麦面对身体有一定的好处。荞麦可为人体提供蛋白质、维生素E、维生素B。对于疱疹、丹毒、疮疽等疾病的人，适当吃荞麦面能起到有效解毒敛疮的效果。吃荞麦面的方法就是把荞麦面做成馒头、面条、烙饼，作为主食食用就能发挥更大的作用。注意长时间吃荞麦面会出现消化不良、腹泻等症状，特别是脾胃虚寒、自身消化功能不佳的人，长期食用可能会加重病情。
39问医生
长期吃荞麦面好吗
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-22
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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