39问医生

薏仁红豆黑豆黑米粥的功效的禁忌

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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薏仁红豆黑米粥具有祛风、解毒、活血等功效和作用,但是禁忌尚不明确 。黑豆能够入肾,祛肾经的风毒以及祛肾经多余的水,赤小豆主要也是活血、利水,利水的作用会更强,另外薏米主要是健脾祛湿,活血化瘀。但是如果是生薏米,性质偏寒,如果是炒薏米,健脾的作用会更好。黑豆、赤小豆、薏米放在一起,利水的作用比较强。
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2022-05-25 浏览100
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