晒干的虾干头能吃吗_39问医生

晒干的虾干头能吃吗

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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晒干的虾干头能正常食用，建议适量食用。晒干的虾干头是一种高蛋白的食品，还含有多种矿物质，如脂肪、钙、锌等，对身体有有效营养保健作用。虾干味甘，性温，有开胃化痰、补气壮阳之功效。虾干头中含有丰富的镁元素，可保护心血管，帮助人体降低胆固醇，防止动脉硬化，还对高血压、心梗有预防作用。虾干还能通乳下奶，可食疗改善产后缺奶的情况，而且含有磷和钙，有益于母婴健康。注意宿疾者、正值上火之时的人群不宜食用虾干头。

2021-11-01 浏览100次

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