39问医生

红豆糯米红枣花生粥的功效

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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红豆糯米红枣花生粥具有补充营养、润肠通便、补气养血、增加食欲、辅助改善贫血等功效,但需要注意食物不能代替药物。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

1、补充营养

红豆糯米红枣花生粥中的红豆含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、钾、铁、磷等营养物质,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质,花生含有脂肪、蛋白质、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、磷、铁等营养物质。适量食用红豆糯米红枣花生粥,可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。

2、润肠通便

红豆糯米红枣花生粥中的红豆含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,可以辅助改善便秘。

3、补气养血

红豆糯米红枣花生粥中的红豆含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,在一定程度上还可以改善缺铁性贫血。

4、增加食欲

红豆糯米红枣花生粥中的红豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、钾、铁、磷等营养物质,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有增加食欲的功效。

5、辅助改善贫血

红豆糯米红枣花生粥中的红豆含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,在一定程度上还可以改善缺铁性贫血。

红豆糯米红枣花生粥虽然好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对红豆、糯米、花生等过敏的人群,容易引起过敏反应,不利于身体健康。

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2023-08-16 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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