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烤鸡蛋有营养吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
咨询
烤鸡蛋具有一定的营养。烤鸡蛋是指以鸡蛋等禽蛋为主要食材，以各种肉汁和卤汁卤制烘烤而成的蛋类美食。烤鸡蛋具有色泽金黄、外脆里嫩、蛋清筋道、蛋黄沙暄、香味浓郁、营养丰富的特点，可以独立食用，也可以与其他肉菜搭配。鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素等人体所需的矿物质。
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2021-10-21 浏览100次
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