39问医生

水牛肉的功效与作用

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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水牛肉具有安中益气、补虚壮健等功效与作用。同时水牛肉有除去体内湿气的作用，可以消渴、益脾胃。牛肉里边含有丰富的蛋白质和铁以及锌等微量元素，每天适当食用牛肉，能够充分地补充身体所缺少的微量元素，能够预防贫血疾病发生。想要增长肌肉和力量的人群可以食用水牛肉，能够达到增强体质的目的。

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2022-03-13 浏览100次

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