孕妇可以适量进食新鲜的牛肉，但不建议食用水牛肉。
新鲜的牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，有利于补充孕期所需的营养成分，并促进胎儿生长发育。而水牛肉通常指未经过检疫或来源不明的牛肉，其安全性无法得到保障，如果盲目食用，可能会导致寄生虫感染或其他疾病的发生，增加流产的风险。
若孕妇存在妊娠期高血压、肾脏疾病等问题，则应谨慎食用牛肉，因为牛肉中的蛋白质可能加重肾脏负担，不利于控制病情。
对于孕妇来说，饮食的安全与健康至关重要。在选择食材时，应优先考虑来源可靠且经过安全检测的产品，以减少潜在风险。
新鲜的牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，有利于补充孕期所需的营养成分，并促进胎儿生长发育。而水牛肉通常指未经过检疫或来源不明的牛肉，其安全性无法得到保障，如果盲目食用，可能会导致寄生虫感染或其他疾病的发生，增加流产的风险。
若孕妇存在妊娠期高血压、肾脏疾病等问题，则应谨慎食用牛肉，因为牛肉中的蛋白质可能加重肾脏负担，不利于控制病情。
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首都医科大学附属北京儿童医院
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