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炒白扁豆的功效与作用禁忌

刘海丽 中医科 副主任医师
辽宁中医药大学附属第四医院 三级甲等
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炒白扁豆具有清热解毒、预防高血压等功效与作用，腹胀、腹痛患者禁食。炒白扁豆具有清热解毒的功效，一般适合夏天食用，可以预防中暑，能够防止热毒在体内堆积。炒白扁豆含有大量的淀粉酶，能够加快人体内糖类物质的代谢，可以降低血糖指数，预防血糖升高。炒白扁豆有益气的特点，食用过多容易气滞。
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2022-05-10 浏览100次
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