白扁豆和炒白扁豆的功效基本相同，白扁豆具有健脾化湿、和中消暑的功效，炒白扁豆具有健脾止泻、利水消肿的功效。
1、白扁豆
白扁豆味甘，性温，归脾、胃、肾经，具有健脾化湿的功效，可以用于改善脾虚湿盛引起的不适症状，比如食欲减退、大便黏腻、乏力等。
2、炒白扁豆
炒白扁豆具有健脾止泻、利水消肿的功效，可以用于改善脾虚泄泻、小便不利、水肿等病症。
除此之外，白扁豆还具有清热解毒、化湿行气的功效，可以用于改善湿热泄泻、恶心呕吐、脾胃虚弱等病症。如果患者出现上述症状，可以在医生的指导下服用白扁豆进行治疗。但患者需要注意避免过量食用白扁豆，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用炒白扁豆后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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